Походный складной мангал – уменьшенный вариант обычного. Он выполняется в виде небольшого складывающегося ящика размером 20*30 или 25*25 см, и позволяет приготовить небольшое количество шашлыка или печёных овощей в небольших порциях на несколько человек, для разового перекуса. Конструкция его такова, что стенки представляют собой складываемый ромб, а дно вставляется после их раскладывания – и удерживает устройство от случайного складывания. Весит не более килограмма, легко помещается в любой рюкзак, занимает мало места. Купить походный мангал можно недорого – в его основу входит нержавеющая сталь не толще 1 мм, что позволяет им пользоваться не один год даже при каждодневном применении.
Походный мангал заменяет кирпичи, которые раньше использовались как заменитель. Но ёмкость и безопасность такого импровизированного мангала оставляли желать лучшего: перегретые кирпичи при непрерывном горении костра перекалялись – и сами становились источником пожара. На высоте боком положенных кирпичей много шашлыка не приготовишь – да и угли слишком близко, мясо и овощи обугливаются, а по краям вырытой прямоугольной ямы кирпичи стоят неустойчиво, длина шампуров не всегда позволяет их отставить подальше друг от друга. Эффективным и быстрым решением был и остаётся готовый мангал.
Мангал походный складной
Складной мангал в сложенном виде представляет собой сложенный плашмя комплект из 5 листов, 4 уголков и нескольких штырей. Выпускается в виде плоского пенала, или упаковки, напоминающей увеличенное раз в 15 портмоне с отделениями. Обслуживать и хранить складной мангал очень удобно.
Мангал переносной
Походный мангал универсален тем, что он может быть использован практически в любой стране, где закон не запрещает разводить костёр, но при этом накладывает определённые ограничения на использование открытого огня. Переносной мангал можно использовать и в домашних условиях, во дворе и даже на балконе – при условии полного отсутствия рядом сгораемых материалов и конструкций, включая и те, что поддерживают горение. Недостаток – малая ёмкость. Больший по размеру мангал является уже не носимым, а возимым устройством. Выбирайте мангал из нержавейки – обычная сталь быстрее обгорит и превратится в окалину, что приведёт к ускоренному разрушению, непригодности устройства.